幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，加强幼儿的膳食管理，保证幼儿获得生长发展和活动所需的营养，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性是幼儿园后勤管理工作中一项重要的内容。园外园·芳草园在确保幼儿平衡营养膳食，保证幼儿营养摄入量的基础上科学搭配，新品层出不穷。

本月芳草园食谱又出新花样了：西红柿炒龙利鱼、西芹百合炒虾仁、萝卜烧鸭、三色杏鲍菇、培根双花（花菜、西蓝花）、鲜蔬鲍鱼粥、鲜美花甲粉、火腿鲜蔬粉丝煲、海带黄豆排骨汤、鲜肉猪血豆芽汤、新鲜毛豆蛤蛎汤，经过一学期的完善，老师们集思广益，芳草园后勤老师的面点水平又上了一个新台阶。手工馒头、火腿花卷、玉米面红豆卷，多样化、粗细搭配的美食，赢得了小朋友的欢心。

芳草园将继续规范饮食管理，平衡膳食，推陈出新，力求所有幼儿在芳草园都能保证营养，均衡膳食，健康长大。

刘晓兰