“亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。叶密千层绿，花开万点黄。”幽寂的夜晚，我倚在桌旁看书，抬眼间，台灯下的那一枝桂花拨动了我的心弦。

　　取来细细观赏，晚风不经意地拂过，鼻间便散开了一阵浓郁的香气，心旷神怡。十月已过半，桂花还开在枝头，一簇簇地附着在黄褐色的枝上，处处飘散着那沁人心脾的气息，小道上，街旁，桥边。诱人的味道站在桂花树十米开外的地方都能闻到，不愧柳永说“三月桂子，十里飘香”!

　　异于牡丹的雍容华贵，栀子的青春清新，兰花的高雅洁白，桂花有着自己的一份娇小可爱。如果说牡丹是大家闺秀，桂花则是小家碧玉，单看一朵，椭圆形的花瓣聚拢着往里卷，好似乖巧的“女娃娃”正认真地听着父母的教诲。再看这一簇，花儿一朵接一朵，紧紧地互相贴着，怕是有上百朵组成，形成一道淡淡的黄，让人在感受它的芬芳之后更添一份温暖。

　　要说这桂花的作用，那可真是数都数不清。

　　首先，许多人都喜欢将桂花制成各式各样的零食点心，有桂花酥，桂花糖，桂花糕等等，最简单也最方便的便是桂花年糕了。在炒得热乎乎的年糕上淋一道香甜浓郁的桂花汁，再用木勺翻动几下，令人直流口水的“一幅画”就出炉了。桂花嫩嫩的黄和糯米的白，再加上空气中流动的桂花的香气，再也禁不住，一口下去，绝了!奶奶便经常这样做。

　　其次，便是许多文人雅士喜欢的那一壶月下桂花茶和桂花酒了。摆上小小的茶桌，和朋友饮茶对诗，此番良辰美景让多少人为之动容，写下流传千古的名句“人闲桂花落，夜静春山空。”

　　桂花还可缝制香包，挂于汽车内，书架上，衣物间，书包里，都是极好的。摘下一小盒桂花，晒干，放入已缝好的香袋，便可日日都闻见那使人神清气爽的香气，这香气比香水更持久，更耐闻，更舒服。

　　经过鉴定，研究人员确定了桂花的32个品种，整理出4大品种群：四季桂、丹桂、金桂、银桂。江西一带大多是金桂和银桂。

　　我重新把手中的桂枝放回台灯下，灯光的照射后，桂花越发显得娇嫩了。

　　南昌现代外国语学校(象湖校区)八<6>班

　　杜智欣

　　(指导老师：胡正花)