俗话说：民以食为天，食以安为先。为切实加强幼儿园食堂食品安全工作，规范食品安全管理制度，保障师生饮食的健康营养。2021年7月2日，园外园象湖园积极参加了由八月湖街道组织开展的食品安全业务培训会议。

首先，八月湖街道片区幼儿园进行了食堂安全管理工作的经验分享！

南昌县市场监督局的樊攀科长向大家介绍了常见的食品安全风险点。例如，留样要求，食品储存条件，食品原料查验把控等。简洁明了的让大家明白如何防控风险点。

刘迎春部长对最新颁布的《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》进行了解读，对照规范，完善工作。

南昌县市场监督局八月湖分局副局长龚永军，为大家解读了“餐饮服务日常监督检查要点”，为各单位的日常食品安全工作指明方向！

幼儿园所有保教人员都要有食品安全意识，警钟长鸣，为杜绝校园食品安全隐患而努力。

投稿人：戴宏瑜

投稿单位：园外园象湖园